自然栽培 干し柿(4個入り)90g
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自然栽培 干し柿(4個入り)90g

¥1,000 税込

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肥料、農薬、除草剤なしで育った四つ溝柿(渋柿)を干して作った干し柿です。 一つずつ皮をむき、熱湯に10秒ほどつけ、最初の2日天日干しし、約3週間日陰で干しました。 カビ防止、殺菌の目的で一般的に行う硫黄燻蒸をやっていないので、安心してお召し上がりいただけます。 また柿は、干すことにより甘みと栄養が凝縮します。βカロテン(抗酸化作用)、不溶性食物繊維(整腸作用)、タンニン(ポリフェノール)、ビタミンAなど。 ※小さい種が入っているので、ご注意下さい。 ※やわらかいタイプの干し柿ではないので、表面は少しかたいです。 原料:四ツ溝柿  原産地:静岡県 内容量:90g 賞味期限:2021/3 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい 注意事項:開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 商品の発送は、ゆうぱっく(60サイズ)での発送を予定しております。 野菜セットとの同梱も出来ますので、ご遠慮なくお申し付け下さい。 最近の研究によると、渋柿の成分「柿タンニン」がウイルスを不活性化する抗ウイルス作用があり、新型コロナにも有効であると実験で確かめたそうです。(奈良県立医科大学による研究) ただし、治療効果の検証は行っていないので、感染予防に効果が期待できるとの見解です。