食べる輸血!自然栽培ビーツ2kg(10個から14個、葉っぱつき)
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食べる輸血!自然栽培ビーツ2kg(10個から14個、葉っぱつき)

¥2,000 税込

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肥料、農薬、除草剤なしで育った自然栽培のビーツになります。 葉っぱつきのままの出荷です。 (1枚目と2枚目の写真は1kgの内容になります) 奇跡の野菜!食べる輸血!と呼ばれている健康野菜のビーツです。 ちょうど6月から7月が旬と言われており、今が一番味がのっていて美味しいです。 ※ビーツの栄養について ビーツが何故健康野菜と呼ばれているかと言うと、ビーツの赤色の色素「ベタシアニン」「ベタキサンチン」が他の野菜にはない栄養成分で、体内に入ったとき、NO(一酸化窒素)を産生するからだと言われています。 NOには血管拡張作用があるため、血行改善、血管が柔らかくなることで動脈硬化予防に効果があると言われています。 また、血行が良くなることで、疲労回復にも効果的です。 NOの働きを発見した科学者はノーベル医学賞を受賞しており、近年ますます注目を集めています。 ※食べ方 ロシアの料理「ボルシチ」が有名ですが、軽く茹でてから刻んでごま油と混ぜたサラダや皮付きのまま丸焼きなどがおススメです。 葉っぱも柔らかいので生のままサラダがおススメです。 ※発送方法 ゆうぱっくの80サイズを予定してます。 沖縄と北海道だけチルドの料金となります。 その他何かご不明な点がございましたら、お問い合わせのほどよろしくお願い致します。